长者食欲不振的应对方法
随著年龄增长，不少长者会有食欲不振的问题，这不仅影响他们的生活质素，更可能对身体健康造成严重影响，导致营养不良，影响整体健康。
营养不良影响身心
长者若长期食欲不振，可能会直接减少营养素的摄取，导致体重过轻、肌肉流失及免疫力下降等问题，这些都会增加患病风险，并延长康复时间。此外，营养不良还可能影响情绪，增加焦虑和抑郁等心理健康问题的风险。因此，及时采取措施应对长者食欲不振的情况是至关重要的。
应对方法一：少食多餐
长者可以尝试进行少食多餐的饮食方式。将一日三餐改为五到六餐，每餐份量减少，但增加进食频率。这样不仅能减轻进食压力，还能更容易摄取所需的营养。
应对方法二：善用高蛋白高热量饮品
选择高蛋白和高热量的饮品，例如豆浆、奶类饮品或汤羮（连汤料食）等，能有效补充热量和营养，帮助长者在不增加进食量的情况下维持体力。 比起清水和茶，这些饮品更能提供所需的能量和蛋白质。
对于有咀嚼困难的长者，可以选择较腍滑的食物，如水饺 / 云吞、汤粉面及蒸蛋等。这类食物食物更容易吞咽，能减少长者对进食的抗拒感，提升食量。
应对方法四：尽早寻求注册营养师支援
如果长者的食欲问题持续存在，应尽早寻求注册营养师的专业支援。营养师可以根据长者的具体情况（如探讨食量减少背后的生理或心理因素、且考虑口味和进食环境等），提供个人化的饮食建议和按需要建议营养补充饮品，帮助他们增加营养摄取。
长者的食欲不振是个值得关注的问题，透过少食多餐、选择高蛋白和高热量饮品，以及腍滑食物，以及注册营养师的专业指导，可以帮助他们改善饮食，并维持较佳的健康状况。
撰文：基督教联合那打素社康服务（社区营养服务）注册营养师 陈星辉
房协社区及长者服务*小资讯
房协「长者安居乐」辖下的乐颐居及彩颐居设有食堂，由厨师每日新鲜制作餐点，住户可以到食堂用膳，或使用送餐服务。而房协营运的护理安老院，均由营养师和厨师精心设计每日餐单，营养均衡且色香味俱全。
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*此服务由香港房屋协会提供，撰文机构及营养师仅提供内容作教育用途。